よもぎうどんは北九州で人気で味は美味しい？

よもぎうどんが北九州のうどん屋さんで出されていて、人気があるみたいです。そうなんですね。「よもぎうどん」謎ですよね。しかも北九州で？知らないですよね。

どんな「うどん」でしょう。お店も気になりますね。どんなお店があるんでしょうか。遠くて行けないときは、ネットでの購入できるみたいです。自宅で頂けるのは嬉しいです。

美味しく頂くアレンジも考えてみました。ぜひ最後まで読んでみてください。

よもぎうどんが食べられる北九州のお店6店！

北九州で人気のよもぎうどんのお店が6店舗を調べてみました。

元祖　京屋・・・小倉区京町にあるお店。口コミ評価も4.3と高め。人気なのは「肉うどんよもぎ」よもぎ麺がほのかに香り、醤油ベースの濃いめの出汁と、ほろほろと煮込まれたお肉が特徴。
いわさき・・・小倉南区北方にあるお店。口コミ評価も4.2と高め。人気なのは「肉よもぎ小」麺がもちもち食感で出汁はあっさり。早朝６時から営業。常連さんが多いみたい。
よもぎうどん壱・・・小倉北区清水にあるお店。口コミ評価3.4。セルフで作るシステム。人気なのは「よもぎ大盛肉肉うどん」24時間営業なのがすごい！
よもぎうどん　やなぎ・・・門司区柳町にあるお店。口コミ評価4.5と高め。人気なのは「肉よもぎうどん」醤油ベースの出汁に生姜が抜群だそう。よもぎの香りもコシも強め。
きむら家・・・小倉北区泉台にあるお店。口コミ評価4.1．人気なのは「よもぎ肉うどん」コシがある麺で出汁は濃いめの醤油ベース。お肉も柔らかいそうです。早朝6:30から営業
お食事処よしまる・・・小倉北区宇佐町にあるお店。口コミ評価4.2と高め。人気なのは「よもぎうどん」自家製麺のお店。甘めの出汁によもぎの香りも良く、色も鮮やかな麺。

6店舗とも北九州で愛されているうどん屋さん。こんなにも食べられるお店があるんですね！

私もいつか食べてみたいです。

各地のうどん屋さんで頂けるよもぎうどんは、それぞれこだわり作られてますので　もちろん美味しいです。

北九州のお店ではそれぞれのこだわりがあるので、食べ比べてみたいですね。

元祖京屋さんはよもぎの苦みをおさえるために、ほんのり控えめにして子供にも食べやすく工夫されてるそうです。

いわさきさんは、朝から食べられるように出汁をあっさりにしてるみたいです。

見た目は鮮やかな緑で、味は濃く見えますが案外クセもなくスルスルいけちゃうでしょうね。

福岡県はとんこつラーメンが主流だと思ってませんでしたか？私もそう思ってました。

でも案外うどん屋さんが有名で朝から営業してるうどん屋さんが多いんです。出汁が甘めでとにかく美味しいお店が多い。うどん屋さんの数も多い。

他店との差別化をするためにも北九州では「よもぎうどん」を名物にしてるんだと思います。早朝から営業してるので、朝食にさっと頂けてありがたいです。

ヨモギは和ハーブとして日本人に親しまれている薬草。「ハーブの女王」とも呼ばれています。　ヨモギの香りは癒やしとしてリラックスに。薬効もかなりたくさんあり栄養もあります。

貧血のお友達はヨモギの摂取で貧血がよくなって今は検診で引っかかることないのだそう。日本に古くからある薬草なのに、知らなかった。。

女性のハーブとも言われてるので冷えや骨を強くするビタミンKもたくさん含まれて身体によく、鉄分、ビタミン、ミネラル・・・書き切れません。生命力のかたまりですね。

こんなに身近にあって、雑草として扱われることの多いヨモギですが、春から初夏にかけて私たちの身体を整えてくれる薬草です。ありがたいですね～

紹介したお店、北九州の「よもぎうどん壱」さんは、ECサイトで注文できるように準備中

きむら家さんはインスタに全国発送可能、お問い合わせください。だそうです。

ネットでも検索すると生麺タイプや乾麺タイプが400円台から買うことが出来ます。種類も多めでどれにしようか迷いますね。

長野県にある「よもぎ屋」さんで売られているよもぎうどんは、200グラム入りで432円。よもぎ香る信州よもぎうどん。乾麺なので日持ちしますし、お家でいつでも味わえます。

茹でて、冷水で洗い、冷やしうどんで頂くとよもぎの風味と香りがさわやかで美味しいです。シンプルにそばつゆとネギや海苔、わさびなどの薬味で・・・

ネットで購入出来るのでお試し下さい。

福岡県の北九州では名物として、数件のうどん屋さんでよもぎを練り込み緑色のよもぎうどんを提供してるお店が多いです。

どこのお店も肉うどんのよもぎバージョンって感じでアレンジしてました。朝から食べても意外に重くないので、地元の方にも人気です。毎日食べても飽きないということですね。

よもぎは「ハーブの女王」と呼ばれるほど、栄養があり身体によい薬草として有名です。女性に嬉しい効能ばかりですので、身体を労りたいときに取り入れてみたらいいですね！

生麺タイプもありますが、乾麺タイプでしたら保存ができるので、おすすめです。ネットで買えるのでいつでも試しやすいですね。